Vína Švédska a Sýrie

Zápis mimořádné schůze klubu K.A.H.A.N. ze dne 13.11.2005

Přítomni: Josef Eliáš, Radka Hutařová, Martin Křístek, Petra Křístková, Karel Kubesa


– zpráva o vinohradnictví a vinařství Švédska, Sýrie a Afghánistánu

Al Rayan Dry NV (Sýrie) ***
(světle slámová barva, mechanické nečistoty!, výrazně oxidativní tóny jablek a lískových oříšků, víno svěží, lehké a dlouhé)

Blaxsta Merlot 2003 (Švédsko) *****
(temně rubínová barva, vůně čerstvě rozemletého pepře, smetany, jemné dřevité a vanilkové tóny, víno středně plné, harmonické s příjemnou tříslovinou, velmi dlouhé s čokoládovou dochutí)

Sts. Serge & Bacchus Maaloula (Sýrie) *
(granátová barva, jemný zákal, nepříjemná vůně octu, tóny acetonu, chuť sladkého okurkového nálevu)

Blaxsta Vidal Icewine 2003 (Švédsko) ****
(zlatožlutá barva, vůně sušených meruněk, manga a papaje, víno velmi plné, výrazně sladké a dlouze doznívající)

– organizace příští řádné schůze klubu (program: „barvířky“, čestný host: prof. Vilém Kraus)
– místo konání následující řádné schůze: sídlo klubu
– termín následující řádné schůze: 26. listopad 2005

Švédsko (PDF)
Sýrie (PDF)