Zápis mimořádné schůze klubu K.A.H.A.N. ze dne 11. 8. 2016
Přítomni: Lubomír Bárta, Monika Horsáková, Květa Klubková, Martin Křístek, Petra Křístková, František Kolařík, Jiří Mladěnka, Pavel Šebesta, Helena Zaydlarová
– Santa Magarita Passion Blue Chardonnay 2015 (La Mancha, Španělsko) **½
(„Když cena odpovídá barvě“ aneb citrusová vodnatá kyselka Modrý pramen)
– Balla Géza Mustoasa de Măderat 2015 (Krišana, Rumunsko) ***½
(mladý veltlín kořenitostí evokující voňavé Moštové bílé z Maderatu)
– Prince Stirbey Crâmpoşie Selecţionată 2015 (Malé Valašsko, Rumunsko) ***
(selekce autochtonního kultivaru s plnějším tělem a vůní žlutého melounu)
– Castelul Dintre VII Zghihară de Husi 2014 (Moldávie, Rumunsko) ***
(geneticky identické, ale odjinud, mohutnější, ale s před asnou stařinkou)
– Ota Ševčík Pinot blanc 2013 (Morava, Česká republika) ****½
(bořetické intermezzo s buketem vanilky a čerstvě oloupaného pomeranče)
– František Spěvák Orion 2004 p.s. (Slovácko, Česká republika) ***
(„Nejlepší Orion za poslední roky“ s křehkou stavbou a delikátní lipovinkou)
– Víno Matyšák Breslava 2011 v.z h. (Malé Karpaty, Slovensko) ***½
(líbivě zakulacené punčově-medové novošlechtění s vůní čajové růže)
– Monşer Băbească Neagra 2014 (Moldávie, Rumunsko) ***½
(trochu animální morušově-brusinkové Babiččino černé aka Hexentraube)
– Prince Stirbey Novac 2013 (Malé Valašsko, Rumunsko) ****
(čokoládově-třešňový a plnoštíhlý aneb „Není Novak jako Novac“)
– Crama Bauer Rosé (Negru de Drăgăşani) 2014 (Malé Valašsko, Rumunsko) ****½
(Novacova sestra v růžovém, pinotově nazrálá s vůní zahradního ovoce)
– František Spěvák Delaware 2015 (Morava, Česká republika) **½
(expresivní aroma lesních jahod, útlé tělo a pikantní kyselinka)
– Château Meeso Campbell (early) Sweet Rosé 2014 (S. Čchungčchong, J. Korea) **
(barva cibulové slupky, liščina, pelargonie i rajčatový list, hořkosladký finiš)
– Seo Woo-seok Meoru (Vitis amurensis) de Seo NV (Kjonggi, Jižní Korea) **
(temně rubínové, lehké a polosladké s tóny maggi a 100% čokolády)
– Orumujooga 7004S (kiwi) 2011 (Jižní Kjongsang, Jižní Korea) *
(slané a slámově žluté s vůní sójové omáčky a chutí hovězího bujónu)
– Malgeun Naeil Sweet Persimmon (kaki) Ice Wine NV (J. Kjongsang, J. Korea) ***
(jantarová barva, aroma jablečného moštu a makového závinu, spíše polosuché)
– čerstvý ovčí sýr, ovčí sýr s bílou plísní, tvrdý ovčí sýr, pečivo
