Zápis mimořádné schůze klubu K.A.H.A.N. ze dne 13. 8. 2015
Přítomni: Monika Horsáková, Jiří Janda, Jana Janošcová, Květoslava Klubková, František Kolařík, Martin Křístek, Petra Křístková, Jan Mikulčík ml., Jiří Mladěnka, Vítězslav Novák, David Opletal, Kateřina Sáčková
– Jaroslav Osička Rosé (MP / ZW) 2014 (Morava) ***½
(malinové, tmavší a nečekaně vyspělé s příjemnými taniny)
– Bodega F. Schatz Rosado (Muškát hamburský) 2014 (Andalusie) ****
(světle rubínové, plné a šťavnaté, nepřehlédnutelně sur-lie s batonáží)
– Milan Nestarec Muzika Běl (MT / VZ / RV) 2014 (Morava) ***
(komerční autentické se šroubovacím uzávěrem a vůní jabloňového květu)
– Weingut Fuchs & Hase Pet Nat Vol. 2 (MŽ / VZ) 2014 (Rakousko) ***½
(„weizen-wein“ se svůdným aroma muškátových hroznů a štíhlým tělem)
– Weingut Fuchs & Hase Pet Nat Reserve (VZ) 2012 (Rakousko) ****
(plnější máslově-oříškové petillant naturel s pikantní kyselinkou)
– Adjarian Wine House Colikouri 2012 (Adžárie, Gruzie) *
(nečistý odér po plísni či korku, stejný problém již 2x ve vinařství…)
– Richard Stávek Špigle-Bočky (VZ / VČR / MT / RV / Ng / RR / TČ) 2012 (Morava) **-****
(„buď -anebo“ poprvé: první ze dvou bouřlivě diskutovaných oranžád)
– Zurab Topuridze Chkhaveri Amber 2013 (Guri, Gruzie) **-***½
(„buď-anebo“ podruhé: jantarové, kalné, uzené, živočišné, ulpívající)
– Strekov 1075 Heion (RV) 2012 (Slovensko) ***
(nudně bezvadné a nekřesťansky drahé aneb konečně jsme se shodli…)
– Gaioz Sopromadze Tsolikouri 2013 (Imereti, Gruzie) ****½
(3D víno z kvevri s buketem jablka v županu a sametovým finišem)
– Lakeridge Noir Reserve (Florida Hybrid Bunch Grapes) NV (Florida) ***
(rubínové, středně plné, podbízivě čokoládově doznívající)
– Richard Stávek Veselý-Bočky (Fr / Sv / MP / An / CM) 2012 (Morava) ****½
(skořicově-kakaové, neodolatelně šťavnaté a stále ještě perspektivní)
– Stepanakert Berdashen Khindoghni 2012 (Náhorní Karabach, Arménie) ****½
(opulentní, hrozinkově vyzrálé s vůní Porto Ruby a dochutí Sherry PX)
– Rati´s Wine Aleqsandreul / Otskhanuri 2013 (Imereti, Gruzie) *½
(selské gruzínské nomen omen s delikátní myšinkou)
– Aleksandreuli Khvanchkara 2012 (Racha, Gruzie) ***½
(svatý grál milovníků sladkých červených s vůní vodních melounů)
– mozzarella, ricotta, cherry rajčata, chléb
