Zpráva o výjezdním zasedání klubu K.A.H.A.N. ze dne 31.5. – 7.6. 2019
Valle d´Aosta (via Goriška Brda)
Celková délka trasy: 3027 km
Účastníci: Martin Křístek, Jiří Mladěnka, Aleš Gavlas
– pátek 31.5.2019: Ostrava – Nova Gorica
Vinotéka Solum (mj. Movia Modri Pinot 2012 ****½ – Pinela, Zelen či Vitovska Grganja zaujaly, kolekce Modrých Pinotů přesvědčila)
– sobota 1.6.2019: Collio (Itálie) / Goriška Brda (Slovinsko)
Marko Primošič, Oslavia (mj. Klin 2015 ****½ – svůdné máslově-broskvové cuvée Sauvignonu, Chardonnay, Friulana a Ribolly)
Marjan Simčič, Dobrovo (mj. Opuka Cru Pinot Noir 2015 **** – vůně podzimního lesa, plnoštíhlé tělo, sametová dochuť)
Vinarstvo Erzetič, Višnjevik (mj. Črna Rebula 2016 *** – Cabernet franc? Nebo, že by Syrah? Nikolivěk. Archaické Schioppettino!)
Edi Simčič, Vipolže (mj. Tokata 2015 **** – Tokai vetovali Maďaři, Friulano zase Italové, takže ve Slovinsku nabízejí Sauvignonasse)
Uroš Valentinčič, Podsabotin (mj. Malvazija 2016 ***½ – Malvasia je sice synonymem Večerky, jenže „Není Malvasier jako Malvazija“)
– neděle 2.6.2019: Nova Gorica – Montjovet
Paolo Caccese, Cormons (mj. Pinot Bianco 2016 ***½ – opulentní a perzistentní s nezaměnitelnou odrůdovou vůní chlebové kůrky)
Azienda Agricola Pianta Grossa, Donnas (mj. Georgos 2016 **** – šťavnaté a čokoládové horské Nebbiolo, jen škoda, že litr za 40 €)
La Kiuva, Arnad (mj. Picotendro 2017 **½ – prosté a průměrné supermarketové Nebbiolo nespasí ani lokální název na etiketě)
– pondělí 3.6.2019: Valle d´Aosta (Itálie)
La Vrille, Verrates (mj. Vuillermin 2015 ***½ – autochtonní „pinot-like“ kultivar, jehož ve Valle d´Aosta zbývá poslední tisícovka keřů)
La Crotta di Vegneron, Chambave (mj. Fumin 2016 *** – další z autochtonů byl družstevní, temně rubínový a zavoněl tabákem)
Ottin Viticulteur-Encaveur, Aosta (mj. Petite Arvine 2017 ****½ – bílé květy, dotek vanilky, plnost, mineralita a švýcarský rodokmen)
Grosjean Vins, Quart (mj. Prämetta 2018 *** – starobylá modrá odrůda, z níž nelze vyrobit červené, maximem je korálově růžové)
Ermes Pavese, Morgex (mj. Blanc de Morgex et La Salle 2018 ***½ – pravokořenná Prié Blanc s parfémem červeného letního jablíčka)
Cave Mont Blanc De Morgex Et La Salle, Morgex (mj. Glacier 2016 pas dose *** – brut. šumivá verze Prié Blanc, svěží a ovocitá)
– úterý 4.6.2019: Montjovet – Arbois
Feudo di San Mauritio – Vallet Michal, Sarre (mj. Mayolet 2017 ** – modrá autochtonnní odrůda se závanem navinulého ovoce)
Les Crêtes, Aymavilles (mj. Pinot Nero 2018 ***½ – hypermoderní vinařství s víny, jímž až na absenci sex-appealu není co vytknout)
Stéphane Tissot, Arbois (mj. Savagnin 2015 oxydatif ***** – heřmánkový etalon biologického zrání pod závojem floru)
Domaine de La Pinte, Arbois (mj. Savagnin 2011 ouillé ***** – „dolévaná“ verze dovedená k hruškově-šťavnaté dokonalosti)
– středa 5.6.2019: Jura (Francie)
Château d´Arlay, Arlay (mj. Blanc Tradition 2014 **** – netradičně „dolévaná“ delikátně oříšková kupáž Chardonnay a Tramínu bílého)
Pierre Richard, Vernois (mj. Crémant du Jura Harmonie ***½ – jemně biskvitový s převahou Chardonnay a kapkou Pinotu noir)
Domaine Pignier, Montaigu (mj. Cellier des Chartreux 2015 **** – Chardonnay a la Fino školené pod závojem v nedolévaném sudu)
Domaine Overnoy-Crinquand, Pupillin (mj. Ploussard 2016 *** – etalon odrůdy měděné barvy, oplývající ušlechtilou kuřincovostí)
Bornard Phillippe, Pupillin (mj. Ploussard Vielle Gandrette 2018 **** – Ploussard ze „svého“ hlavního města a 60.-80. letých vinic)
– čtvrtek 6.6.2019: Arbois – Bühl
Domaine du Pélican, Montigny-lés-Arsures (mj. Trousseau 2018 **** – Trousseau ze „svého“ hlavního města, temné a borůvkové)
Domaine Berthet-Bondet, Château-Chalon (mj. Château-Chalon 2011 ***** – opulentní, kešu oříšky, med, tóny grapy, slaný finiš)
Domaine Courbet, Nevy-sur-Seille (mj. Chardonnay Les Isles 2018 **** – perspektivní mladší bratr šampióna K.A.H.A.N.u)
– pátek 7.6.2019: Bühl – Ostrava
