Zápis mimořádné schůze klubu K.A.H.A.N. ze dne 7. 8. 2014
Přítomni: Mario Frenko, Monika Horsáková, Jiří Janda, Květoslava Klubková, František Kolařík, Martin Křístek, Petra Křístková, Jan Mikulčík, Jan Mikulčík ml., Jiří Mladěnka, Vítězslav Novák, Pavel Šebesta
– Château Tamagne Reserve Extra Brut 2011 (Krasnodarskij kraj, Rusko) **½
(nic extra cuvée Chardonnay, Pinotu a povšechně dominujícího Tramínu)
– Ateni Chinuri 2013 (Kartli, Gruzie) ****
(pomalu servírovaná jablka v županu s jasmínovým čajem)
– Lagvinari Tsitsqa 2013 (Imereti, Gruzie) *****
(naslepo červené, na slunci jantarové, opulentní a nekonečné)
– Teleda Rkatsiteli 2012 (Kakheti, Gruzie) ****
(světle pomerančové s jemnou vůní malin, na patře plné a vyzrálé)
– Schuchmann Vinoterra Kisi 2012 (Kakheti, Gruzie) ****½
(atraktivní aroma křížal, oříšků a bylinek, svěží a vyvážená chuť)
– Gaï-Kodzor Chardonnay 2010 (Krasnodarskij kraj, Rusko) **
(nečistá vůně, nudně máslová chuť s tóny přezrálých citrusů)
– Pheasant´s Tears Shavkapito 2013 (Kartli, Gruzie) ****
(granátové roucho, třešně, moruše, na závěr hořká čokoláda)
– Nika Bakhia Saperavi 2012 (Kakheti, Gruzie) ****½
(barvířkově černé, mohutné s buketem zralých lesních bobulí)
– Khareba Saperavi Premium 2010 (Kakheti, Gruzie) ****
(Grand Gold CMdB´13, povidlově-smetanové a globálně-atraktivní)
– Gaï-Kodzor Shiraz 2009 (Krasnodarskij kraj, Rusko) **½
(štíhlejší a relativně lehký, archivní Modrý Portugal evokující)
– Iago Bitarishvili Chacha 2013 (Kartli, Gruzie) ****
(gruzínsky nekompromisní Chinuri grappa)
– khachapuri (sýrový koláč), ukrajinský boršč, churchkhela (hroznový mošt, mouka a vlašské ořechy; ideální k chacha)
