Kultivary vinařů-polárníků

Zápis mimořádné schůze klubu K.A.H.A.N. ze dne 9. 3. 2017

Přítomni: Lubomír Bárta, David Hlobil, Jiří Janda, Květa Klubková, František Kolařík, Martin Křístek, Petra Křístková, Jan Mikulčík, Jan Mikulčík ml., Jiří Mladěnka, David Opletal


Don´s [Rondo] Rosé Brut 2013 (Skærsøgaard Vin, Dánsko)
(zlatá medaile pro lososový, svěží a po třešních vonící sekt z Jutska; 89 b.)

Secco [Pinotin] 2015 (Wijnhoeve de Colonjes, Nizozemí)
(bledě růžové, lehoučké frizzante s vůní lesních jahod, ideální na léto; 85 b.)

Rosé Frederique [Regent / Cab. Colonjes] 2015 (Wijnhoeve de Colonjes, Nizozemí)
(plnější i kulatější rosé z Gelderlandu s dozvukem černého rybízu; 86 b.)

Rosé [Rondo] Barrique 2015 (Vingården i Klagshamn, Švédsko)
(juvenilně svěží, pivoňkové rosé, rezonující malinami se šlehačkou; 88 b.)

Bio Johanniter / Merzling 2015 m.z.v. (Château Bzenec, spol. s r.o.)
(šroubovací uzávěr, přesto odér i pachuť korkové vady; 72 b.)

Hibia [Hibernal, Bianca aj.] XIV (Winnica Płochockich, Polsko)
(„od koziček po liščinu“ aneb pikantní aromatická divočina z údolí Visly; 80 b.)

Johanniter 2013 (Wijnhoeve de Colonjes, Nizozemí)
(ryzlinkově stavěný, štíhlejší, bezvadný, čistý a perzistentní; 87 b.)

Riesèl 2013 (Wijnhoeve de Colonjes, Nizozemí)
(světle žlutozelený, polosuchý s ozvěnou pomerančové kůry; 85 b.)

New Age Saphira 2013 p.s. (Templářské sklepy, Čejkovice)
(těžký květnatý buket „opomenuté vázy“, hořká koncovka; 73 b.)

Fresh Hibernal 2015 m.z.v. (Fabig s.r.o., Hustopeče)
(neutrální aroma, jednoduché patro, limetková dochuť; 79 b.)

Hibernal 2015 p.s. (Vinařství Trpělka & Oulehla, Nové Bránice)
(krásně pitelný, plnoštíhlý vzorek sauvignonového střihu; 85 b.)

Hibernal 2015 p.s. (Víno Hruška s.r.o., Blatnička)
(všude jinde úspěšný parfém manga a nižší kyselinka; 81 b.)

Hibernal 2014 v.z h. (E.Mi. vino, Nový Šaldorf)
(petrolejový, navinulý, prý „ideální k čekankovému salátu“; 80 b.)

Hibernal 2013 p.s. (Radomil Baloun, Velké Pavlovice)
(plástev medu evokující, vrchol zvolna opouštějící; 82 b.)

Hibernal 2015 m.z.v. (ŠZP Mendelu, Lednice)
(polosuchý, nečekaně vyzrálý, ryzlinkově-lipkový; 85 b.)

Hibernal 2012 v.z h. (Château Bzenec, spol. s r.o.)
(zlatožlutá barva, stařinka a navětralá chuť „za zenitem“; 77 b.)

Hibernal 2010 m.z.v. (Josef Valihrach, Krumvíř)
(Grand Or z Lyonu s vůní černého bezu a šťavnatým finišem; 88 b.)

Orange Hibernal 2015 (Vinařství Bíza, Čejkovice)
(kontraverzní jantarové sametové i „houbičky v nálevu“; 84 b.)

Agnes [Solaris] 2015 (Winnica Otok, Polsko)
(pobledlý vzhled, trocha tropického ovoce, nečistá štiplavá dochuť; 75 b.)

Inkognito [Solaris] 2014 (Vingården i Klagshamn, Švédsko)
(pevná struktura, bělomasá broskev, tóny moccacina, zlato pro Skåne; 89 b.)

Solaris 2015 p.s. (Vinařství Volařík, Mikulov)
(líbivý polosuchý vzorek s vůní červeného letního jablíčka; 86 b.)

Cabernet blanc 2013 (Wijnhoeve de Colonjes, Nizozemí)
(etalon odrůdy s buketem vlčích máků, štíhlým tělem a svůdným závěrem; 87 b.)

Cabernet blanc 2012 m.z.v. (Josef Valihrach, Krumvíř)
(lahvová zralost, bohatost chuti a tóny angreštového kompotu; 88 b.)

Cabernet blanc 2009 (Weingut Anselmann, Německo)
(opulentní, medově-marcipánový, „krásný, jen škoda toho cukru“; 89 b.)

Rogento [Rondo / Regent] 2013 (Winnica Rodziny Steców, Polsko)
(granátová barva, švestky i tóny krému na boty, hrubší a tvrdší; 78 b.)

Gold Top [Léon Millot / Rondo / Regent / C. Cortis] 2014 (Skærsøgaard Vin, Dánsko)
(vanilka a hřebíček ve vůni, průměrné tělo, vyšší taniny v dochuti; 83 b.)

Cabernet Cortis / Regent 2015 v.z h. (Víno Hruška s.r.o., Blatnička)
(temně rubínové, plné a sametové s lascivní vůní černých moruší; 86 b.)

Bio Cabernet Cortis 2015 v.z.h. (Víno Cibulka, Sedlec u Mikulova)
(tóny lékořice, útlé tělo, pikantní kyselinka, „polský standart“; 80 b.)

Laurot 2013 m.z.v. (ŠZP Mendelu, Lednice)
(čerstvá káva s těkavou stopou, štíhlá, nadmíru svěží chuť; 79 b.)

Marlen 2012 m.z.v. (ŠZP Mendelu, Lednice)
(„Arabica“ se špetkou papriky, plnější s živější kyselinkou; 82 b.)

Johanniter = Ryzlink rýnský x [Seyve-Villard 12-481 x (Pinot gris x Chrupka)]
Merzling = Seyval blanc x (Ryzlink rýnský x Pinot gris)
Seyval blanc = Seyve Villard 5276 (=Seibel 5656 x Seibel 4986)
Bianca = Villard blanc x Bouvierův hrozen
Villard blanc = Seibel 6468 x Seibel 6905
Hibernal = Seibel 7053 x Ryzlink rýnský
Saphira = Arnsburger (=Müller Thurgau x Chrupka) x Seyve Villard 1-72
Solaris = Merzling x (Zarja Severa x Muškát Ottonel)
Cabernet blanc = Cabernet Sauvignon x rezistentní kultivar NS
Rondo = (Malingrovo rané x Vitis amurensis) x Svatovavřinecké
Pinotin = Pinot noir x rezistentní kultivar NS
Regent = (Sylvánské zelené x Müller Thurgau) x Chambourcin
Chambourcin = Seyve-Villard 12-417 x Chancellor
Cabernet Colonjes = Cabernet Sauvignon x rezistentní kultivar NS
Cabernet Cortis = Cabernet Sauvignon x Merzling
Léon Millot = (Vitis riparia x Vitis rupestris) x Ryzlink zlatý
Laurot = (Merlot x Seibel 13666) x (Frankovka x Svatovavřinecké)
Marlen = (Merlot x Seibel 13666) x (Frankovka x Svatovavřinecké)